Повар (г. Уральск)

Компания "Caspian Offshore Construction Realty"

Обязанности:

• Обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания.

  Контролировать степень готовности (уметь работать с термощупом).

  Контролировать сроки годности продуктов с целью предотвращения порчи и потери продуктов, в случае обнаружения продуктов и напитков с подходящим сроком заблаговременно ставить в известность непосредственного руководителя.

  Осуществлять организацию, контроль, координирование работы помощников поваров для обеспечения эффективной кулинарной деятельности.

  Вести учет и составлять товарные отчеты.

  Производить приемку готовой продукции вместе с супервайзером столовой/ресторана.

Требования:

• Обязательно свидетельство об окончании курсов повара, также желательно наличие профессионального образования в сфере гастрономии, кулинарии или пищевых технологий, опыт работы в ресторанах, кафе или других местах общественного питания от 2 (двух) лет.

Условия:

• График работы сменный, 2/2.
• Работа в гостиничном комплексе Шагала.
• Официальное трудоустройство.