Технолог
05 Января 2026
Город:
Уральск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Гранд+СТ"
Технолог в ресторанный бизнес, г. Уральск ????
Мы ищем ответственного и внимательного специалиста, который готов развиваться вместе с нами и участвовать в создании качественного и вкусного меню.
Что входит в обязанности:
* Разработка и контроль рецептур, технологических карт и меню;
* Контроль качества сырья и готовой продукции;
* Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов;
* Оптимизация процессов на кухне и контроль себестоимости;
* Обучение персонала стандартам приготовления и технологическим процессам;
* Ведение технологической документации и отчетности.
- знание технологических операций на кухне и складе;
- владение особенностями приготовления продуктов питания;
- способность находить испорченное и некачественное сырье;
- знание стандартов качества и правил, принятых в сфере питания;
- умение вести документооборот, знание кулинарного оборудования;
- владение экономикой пищевого производства;
- знание действующих правил в сфере охраны труда;
- коммуникабельность и умение корректно общаться.
• Помощь с адаптацией на новом месте;
• График работы и уровень заработной платы — обсуждаются на собеседовании;
• Стабильная работа в развивающейся компании.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Января
Уральск
Компания "КазСевенТрейд" Обязанности: Разработка и внедрение новых рецептур (пироги, торты, новинки) Контроль качества продукции и...
03 Января
Специалист по информационным технологиям
Уральск
Компания "Neftek Operating" Требования к кандидату 1. Операционные системы и серверная инфраструктура Высокий уровень компетенций...
09 Января
Уральск
Компания "Groupe 28" В компанию по производству безалкогольных напитков требуется главный технолог. Технолог должен иметь опыт работы в...
11 Января
Уральск
Компания "МЕБЕЛЬНЫЙ УРАЛЬСК" Опыт работы технологом корпусной мебели от 1 года Отличное знание материалов: ЛДСП, МДФ, массив, кромки,...
12 Января
Технолог по кондитерскому и хлебопекарному направлениям
Уральск
Компания "Торговая Компания Артек" Погрузитесь в динамичную работу технолога по кондитерскому и хлебопекарному направлениям, где вы сможете...
Вакансия размещена в отрасли