Су-шеф

Компания "AUA Group"

Обязанности:

• Организация работы кухни и персонала
• Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд
• Приготовление блюд
• Проведение инвентаризаций
• Контроль соблюдения работниками правил и норм санитарии

Требования:

• Профессиональное образование (поварское или технологическое)
• Опыт работы на позиции су-шефа ( в ресторанах с большой проходимостью)
• Личные качества: ответственность, лидерство, стремление к профессиональному росту, умение работать в команде

Условия:

• Введение в должность
• Социальный пакет
• Бесплатное питание