Шеф-бариста

Компания "Оман"

Обязанности:

• Работа на баре,

• Приготовление напитков

• Работа с калькуляцией

• Разработка напитков.

• Структурировать работу сотрудников

• Эффективно обучать персонал
• Отбирать правильных кандидатов
• Выстроить систему контроля работы персонала, качества продукта и обслуживания
• Правильно делегировать задачи
• Выстроить эффективную систему мотивации сотрудников

Требования:

• дружелюбие, расположенность к клиенту;
• позитивное отношение к работе и гостям заведения;
• коммуникабельность;
• хороший эстетический вкус;
• ответственность;
• пунктуальность
• стрессоустойчивость
• работа в команде
• креатив
• стремление к саморазвитию, изучению нового.
• опыт управление штатом от 3 человек
• знание рецептуры и технологии приготовления кофейных напитков
• способность к обучению персонала
• составление заявок

Условия:

• Сменный график
• Питание
• 5\2
• фиксированный оклад