Кондитер 3 разряда

Алматы

Компания "Аксай-Нан ХБК" Обязанности: Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; Приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами; Работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки; Намазывание крема на коржи тортов и...

Помощник пекаря и кондитера

Атырау

Компания "Шарапиева (Жайык-Нан)" Обязанности: ​​​​​​​ • Помощь в приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий под руководством пекаря/кондитера; • Подготовка сырья и полуфабрикатов (просеивание муки, замес теста, взвешивание ингредиентов и т.д.); • Соблюдение рецептур, технологических карт и норм закладки ингредиентов; • Контроль качества готовой продукции; • Фасовка, упаковка и...