Бариста

1. Приготовление кофе и напитков: Приготовление кофе, эспрессо, капучино, латте и других напитков в соответствии с стандартами заведения.
2. Обслуживание клиентов: Приветствие клиентов, принятие заказов, рекомендация напитков и еды, обработка платежей.
3. Поддержание чистоты: Обеспечение чистоты рабочего места, включая чистку кофемашин, столов и оборудования.
4. Управление запасами: Контроль наличия необходимых ингредиентов, заказ новых продуктов и материалов.
5. Работа с оборудованием: Обслуживание и настройка кофемашин, мельниц и другого оборудования.
6. Поддержание высокого уровня обслуживания: Создание приятной атмосферы, решение проблем и предоставление отличного сервиса.

Достижения баристы
1. Повышение продаж: Введение новых напитков или акций, что привело к увеличению продаж.
2. Создание уникальных напитков: Разработка авторских рецептов или специальных предложений, которые стали популярными среди клиентов.
3. Улучшение клиентского сервиса: Получение положительных отзывов от клиентов и повышение уровня их удовлетворенности.
4. Обучение коллег: Помощь в обучении новых сотрудников и передача знаний о приготовлении напитков и обслуживании клиентов.
5. Оптимизация процессов: Внесение предложений по улучшению работы кафе, что повысило эффективность и улучшило качество обслуживания.

1. Бариста, приготовление горячих и холодных напитков
2. Учёт и расчёт бара
3. Работа с Кассой
4. Научился правильно использовать кофемашину, молоко-воздушные насосы и другие инструменты.
5. Освоил основные рецепты напитков и технику их приготовления.

1. Приготовление холодных и горячих напитков, лимонадов и кофе.
2. Главный Бармен
3. Учёт и расчёт баров